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ﾀﾞｲｴｯﾄまめ知識「夏野菜」
効率のよいダイエットの為には、その時期に合わせた手段の選択も必要です。
最もダイエットに向いているといわれる夏の場合、外へ出て体を動かし皮下脂肪を燃焼する方法と、夏野菜の摂取も効果的です。
夏野菜には何種類かあるのですが、これらには体をクールダウンさせ、喉を渇きを癒す働きがあります。
私達現代人は、夏の暑い時期の大抵の時間を、エアコンが利いた室内で過ごすことが多くなったため、体が必要以上に冷やされ、冷え性を起こしやすくなりました。
必要以上に冷却された体は、体温を維持しようとするので、エネルギー代謝が衰えます。
そのため、痩せにくい体になってしまいます。
夏太りが起きるのは冷え性のせいなのです。
そこで夏野菜が注目を浴びることとなります。
多くの栄養が含まれる夏野菜を食べて、体温調節するとよいですね。
体を冷却する効果のある野菜として挙げられるのは、トマトときゅうりです。
トマトには「βカロチン」や「リコピン」が豊富に含有されています。
βカロチンには肌の調子を整えて老化を防止する働きがあり、リコピンには免疫力を向上させる働きがあります。
また、トマトにはグルタミン酸といううまみ成分が含有されており、スープなどにすると美味です。
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ﾀﾞｲｴｯﾄまめ知識「夏野菜」の続き
このカリウムは利尿作用があり、体内にある余分な水分を尿として排出してくれるので、体のむくみの解消に役立ちます。
体の渇きを潤しながら、体を冷却する効果があるという訳です。
一方、体を温める効果のある野菜の代表的なものとして挙げられるのはピーマンです。
ピーマンにはダイエット効果のある辛味成分の「カプサイシン」が含まれています。
体温を上昇させることにより、新陳代謝を活発にしてダイエット効果を高めます。
こういった夏野菜を上手く活用して、体温調節をするとよいですね。